Östersunds kommun

Kock till Palmcrantz kök Måltidsservice

Vikariat till 2021-06-21 med mölighet för förlägning, tjänstegrad 100% tilllträdde 2019-08-19.

Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår vision att bli bäst i vår bransch på mat, personal och service.

Måltidsservice är en enhet i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor och skolor samt lunch, middag, portionsmat till äldre som bor hemma, på servicehus och på särskilt boende.
I enheten ingår 86 kök fördelade på sju enheter.
Hos oss möter du kockar och biträden som tillagar runt 11 000 måltider per dag.

Vi har ett ständigt behov av duktiga och driftiga kockar och erbjuder varierande arbetsuppgifter.


Arbetsuppgifter
Som kock på Palmcrantz ingår du i ett team som dagligen tillagar till cirka 2300 barn fördelade på 13 mottagning- och serverings kök.

I arbetsuppgifterna ingår:
. Tillagning av normalkost och specialkost i samarbete med andra kockar.
. Ersätta andra kockar i andra kök vid frånvaro/semestrar
. Varubeställning
. Utföra de arbetsuppgifter som krävs i ett tillagningskök för att följa lagar, policy och enhetens uppsatta mål.

 

 

Kvalifikationer

· Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 3 år.
· Goda kunskaper i livsmedelshygien. Utbildning i HACCP är meriterande.
· Erfarenhet av liknande arbete och vana att jobba självständigt är meriterande.
· Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
· Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft så du bör ha god fysik.
· För att få jobba i vår verksamhet behöver du kunna visa upp ett utdrag ur polisregistret.


Förmåner
· Arbetstid är dagtid med lediga helger och röda dagar
· Friskvårdbidrag
· Frisvårdtimme /vecka

 

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju.

 

 

Kontaktpersoner

Salim Boukais kökschef 073-275 1033

Fackliga representanter nås via kundcenter 063-14 30 00

 

Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.

 

 

Sista ansökningsdag

2019-06-28

 

 

Ansök nu 

 

 

Sista ansökningsdag : I morgon . Arbetsort : Östersund . Publicerat : 31 maj

Kategorier : Offentliga jobb Övrigt


Senaste jobben från Östersunds kommun

Alla jobb hos Östersunds kommun

Liknande jobb Kock till Palmcrantz kök Måltidsservice