Östersunds kommun

Kockbiträde till Palmkrantz kök, Måltidsservice

Vikariat på heltid till 20210611 med mölighet för förlägning. Tilllträde skolstart vecka 34 eller enligt överkommelse.

 

Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår vision att bli bäst i vår bransch på mat, personal och service.

 

Måltidsservice är en enhet i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor och skolor samt lunch, middag, portionsmat till äldre som bor hemma, på servicehus och på särskilt boende.

 

I enheten ingår 48 tillagningskök, 10 mottagningskök och 26 serveringskök som är indelade i 7 områden. Hos oss möter du kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag.

 

Vi har ett ständigt behov av duktiga och driftiga kockvikarier och erbjuder varierande arbetsuppgifter.

 

 

Arbetsuppgifter

Som kockbiträde på Måltidsservice kan du vara själv i köket på en liten förskola, ingå i ett större arbetslag, jobba i köket på en skola eller inom äldrematen.

I arbetsuppgifterna ingår bl.a

- Tillagning av normalkost och specialkost i samarbete med kock.
- Ersätta kock vid dess frånvaro.
- Bereda frukost, mellanmål Bereda grönsaksbuffé
- Servera frukost, lunch, mellanmål Diska, städa
- Utföra de arbetsuppgifter som krävs i ett tillagningskök för att följa lagar, policy och enhetens uppsatta mål.

 

 

Kvalifikationer

Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 1 år.

- Goda kunskaper i livsmedelshygien. Utbildning i HACCP är meriterande.
- Erfarenhet av liknande arbete och vana att jobba självständigt är meriterande.
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.
- För att få jobba i vår verksamhet behöver du kunna visa upp ett utdrag ur polisregistret.


Förmåner
Alla vår förmåner är tillagd i vårt system Benify

- Daglig jobb med lediga helger och röda dagar
- Friskvårdbidrag
- Frisvårdtimme /vecka

 

Bifoga CV och personligt brev i din ansökan. Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta blir aktuellt vid eventuell intervju.

 

 

Kontaktpersoner

Salim Boukais, kökschef 073-275 10 33

Fackliga representanter nås via ovan angiven chef

 

Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.

 

Sista ansökningsdag

2019-07-31

 

 

Ansök nu 

 

 

Sista ansökningsdag : 31 juli . Arbetsort : Östersund . Publicerat : 2 juli

Kategorier : Offentliga jobb Övrigt


Senaste jobben från Östersunds kommun

Alla jobb hos Östersunds kommun

Liknande jobb Kockbiträde till Palmkrantz kök, Måltidsservice