Servis med bartendervana till Zinnia – Götgatan 28

Zinnia är en liten asiatisk restaurang och cocktailbar på Götgatsbacken i Stockholm. Köket har kinesisk prägel med influenser från Sichuan – ramen, dumplings och bowls. I baren arbetar vi med klassiska cocktails, signaturdrinkar och sprit som baijiu.

Lokalen är liten och gästkontakten är nära. Många gäster återkommer – relationer och stämning är en stor del av upplevelsen hos oss.

Rollen

Du är i grunden en serviceperson som trivs i matsalen och med gästerna. Barvana är ett plus – du hoppar in bakom baren vid behov, känner dig bekväm med cocktails och hjälper till att hålla flödet uppe.

I praktiken innebär rollen att du:

• Tar hand om gäster, tar bordsbeställningar och serverar mat

• Står i baren och gör cocktails när det behövs

• Hjälper till med barprepp och håller ordning under service

• Tar emot leveranser och hjälper till med varubeställningar

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av servering och trivs med gästkontakt

• Har arbetat i bar och känner till klassiska cocktails

• Är social, läsbar och skapar naturlig relation med gästerna

• Trivs i högt tempo och tar ansvar för helheten

• Funkar bra i ett litet team och hjälper till där det behövs

Vi anställer så fort vi hittar rätt person. Välkommen med din ansökan!